Клінічне визначення
Анізакіоз — це захворювання, спричинене вживанням сирої або недостатньо термічно обробленої риби чи кальмарів, що містять крихітних паразитичних черв'яків роду Anisakis. Ці черв'яки можуть інфікувати шлунок або кишечник і викликати симптоми.
Епідеміологія та поширеність
Японія: середня щорічна захворюваність 1,6 на 100 000 (діапазон 1-9 на 100 000). Світ: середня щорічна захворюваність 0,32 на 1 000 000 (діапазон 1-9 на 1 000 000). Точкова поширеність у світі: невідома.
Клінічні прояви
Симптоми можуть з'явитися швидко (протягом годин) і включають біль у животі, діарею, нудоту та блювання. Деякі люди можуть мати хронічні симптоми або алергічні реакції, такі як кропив'янка, набряк або навіть важка алергічна реакція (анафілаксія).
Симптоми та фенотипові ознаки (HPO)
Фенотиповий спектр проявів за міжнародною онтологією Human Phenotype Ontology (HPO):
—
Методи діагностики
Лікарі діагностують анізакіоз, запитуючи про нещодавнє вживання сирої риби та використовуючи ендоскоп (тонку трубку з камерою) для огляду шлунка або кишечника та видалення черв'яка, якщо його знайдено.
Лікування та терапія
Лікування включає видалення черв'яка за допомогою ендоскопа. Якщо черв'як знаходиться глибше, може знадобитися хірургічне втручання. Алергічні симптоми лікують антигістамінними препаратами або епінефрином при важких реакціях.
Диференційна діагностика
Інші стани, які можуть мати подібні прояви, включають харчове отруєння, виразку шлунка, апендицит або інші паразитарні інфекції. Алергічні реакції можна сплутати з алергією на морепродукти.
